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—————ABE DRIP ROASTERY————— 「アベ」という日常どこにでもある苗字。 その名前をつけた意味とは。 コーヒーも日常にあるもの。 どこにでもあるもの。 そんなコーヒーが美味しいのはすごく小さいことかもしれないけど、 幸せなことだと思います。 日常に寄り添うコーヒーをいつも美味しく提供したい、 そんな想いを込めて焙煎しております。 【焙煎機紹介】 『LUCKY COFFEE MACHINE SLR-8』 20年前の焙煎機をオーバーホールして使用している自家焙煎珈琲店。 直火式の焙煎機で豆の芯までしっかり火を通しているコーヒーは、 長く深い余韻やアロマ、コクを感じられるのが特徴です。